• Ételmaradék eltakarító és víztelenítő berendezés egy integrált rendszerben • Közepes méretű és nagy konyhák számára • Szabadon álló, vályúhoz csatlakoztatható • Kompakt kivitel, erős, 4 kW‑os megsemmisítővel. • Óránként 150 kg hulladék feldolgozása • A visszakeringető eljárás vizet takarít meg és csökkenti a költségeket • A kisebb hulladék-térfogat csökkenti a hulladékgyűjtés költségeit • Feleslegessé teszi az ételmaradék kézi úton történő szétválogatását

A SYS2000 kombinálja a nagyteljesítményű ételmaradék feldolgozást a víztelenítéssel, ami számottevő mértékben csökkenti a begyűjtendő hulladék mennyiségét. Mint ilyen, ideális megoldást jelent olyan körzetekben,   ahol  a  műszaki  korlátozások  vagy  a  helyi  rendelkezések miatt nincs mód arra, hogy az ételmaradékokat közvetlenül a lefolyóba ürítsük. A SYS2000 ott is jó szolgálatot tesz, ahol kevés vagy drága a víz. Ez a rendszer őrlő és víztelenítő művelete közötti víz-visszakeringetésnek köszönhető.

 Az előkészítés során keletkező és az asztalról származó hulladékokat bekotorjuk a feldolgozó rekeszbe. A visszakeringetett vízáram alatt megtörténik az ételmaradékok megőrlése és az őrlemény automatikusan a víztelenítőbe kerül. Az itt bekövetkező összesajtolás hatására a víz legnagyobb része eltávozik és visszakeringetésre kerül a rendszerbe, csökkentve ezáltal a vízfogyasztást. Eközben a félszáraz hulladék a megfelelő tartályba kerül.

A SYS2000 feleslegessé teszi az időrabló, kézi úton történő válogatást, ehelyett a személyzet hasznosabb dolgokkal foglalkozhat. A rendszer kezelése igen kis műszaki ismeretet igényel. Intelligens vezérlőrendszere egy teljesen automatikus üzemet felügyel. A rendszeres tisztogatás és karbantartás gyorsan elvégezhető, egyszerű, és nincs szükség hozzá speciális eszközökre. A szállítócsiga, a cső és a surrantó könnyen leszerelhető, mosogatóban vagy vízsugárral lemosható.

Mindkét modell reteszelt biztonsági terelővel van ellátva, a kezelő védelmére. Egy további újszerű megoldás a mágneses csapda, amely lefog minden véletlenül beejtett evőeszközt, még mielőtt az az őrlőegységbe kerülne.

download PDF

« vissza